Como Agua para Chocolate - Nick y Tu ♥

Bueeno, Aka les dejo una Novela que lei hace mucho y me encanto, Espero que les Guste a ustedes tambien, Y bueno, comenten si quieren que la siga.




En el año 1892 Contra la imposibilidad de (tn)______ para casarce con el hombre que Ama Nicholas Jonas, debido a viejas costumbres irracionales, la hija de Doña Elena no podra consumar su Amor por sumicion a ordenes Familiares no escritas.
Pero esa pasion desbordante se expandera solo a traves del proceso amoroso, lento y sensual de la elaboración de la cocina. Es entonces cuando se ve fuermetemente obligada a aceptar su destino lleno de renuncias.
La fuerza del amor de (tn)______ y su afirmación personal convertirán el rito de la nutrición ajena en un ritual mágico cargado de rebeldía. Asi fue entonces, convertida de pronto en Ceres, diosa de la alimentación, por un acto de amor. A lo largo de la novela.





Cada plato provocará en los comensales toda una serie de imágenes y sensaciones de efectos inesperados e incontrolables. Así le ocurrió a Gertrudis antes de subir desnuda al caballo de Joseph Jonas para perderse en una copulación a todo galope: «Parecía que el alimento que estaba ingiriendo producía en ella un efecto afrodisíaco pues empezó a sentir que un inmenso calor le invadía las piernas». Así, una inmensa tristeza se va a adueñar de los que probaron el pastel de boda fraguado con las lágrimas de (tn)______, una melancolía que llevará a los invitados al convite a «terminar en el patio, los corrales y los baños añorando cada uno el amor de su vida».

Tortas de Navidad

Ingredientes :
1 lata de sardinas
½ chorizo
1 cebolla orégano
1 lat a de chiles serranos
10 teleras


Manera de hacerse:
La cebolla tiene qu e estar finamente picada. Les sugiero ponerse un pequeño trozo de cebolla en la mollera con el fin de evitar el molesto lagrimeo que se produce cuando uno la está cortando. Lo malo de llorar cuando uno pica cebolla no es el simple hecho de llorar, sino que a veces uno empieza, como quien dice, se pica, y ya no puede parar . No sé si a ustedes les ha pasado pero a mí la verdad sí. Infinidad de veces. Mamá decía que era porque yo soy igual de sensible a la cebolla que (tn)______, mi tía abuela. Dicen que (tn)_____ era tan sensible que desde que estaba en el vientre de mi bisabuela Elena lloraba y lloraba cuando ésta picaba cebolla; su llanto era tan fuerte que Nacha , la cocinera de la casa, que era medio sorda , lo escuchaba sin esforzarse. Un día los sollozos fueron tan fuertes que provocaron que el parto se adelantara. Y sin que mi bisabuela pudiera decir ni pío, (tn)_____ arribó a este mundo prematuramente, sobre la mesa de la cocina , entre los olores de una sopa de fideos que estaba cocinando, los del tomillo, el laurel, el cilantro, el de la leche hervida , el de los ajos y, por supuesto, el de la cebolla. Como se imaginarán, la consabida nalgada no fue necesaria, pues (tn)_____ nació llorando de antemano, tal vez porque ella sabía que su oráculo determinaba que en esta vida le estaba negado el matrimonio. Contaba Nacha que (tn)______ fue literalmente empujada a este mundo por un torrente impresionante de lágrimas que se desbordaron sobre la mesa y el piso de la cocina . En la tarde, ya cuando el susto había pasado y el agua , gracias al efecto de los rayos del sol, se había evaporado, Nacha barrió el residuo de las lágrimas que había quedado sobre la loseta roja que cubría el piso: Con esta sal rellenó un costal de cinco kilos que utilizaron para cocinar bastante tiempo. Este inusitado nacimiento determinó el hecho de que (tn)______ sintiera un inmenso amor por la cocina y que la mayor parte de su vida la pasara en ella, prácticamente desde que nació, pues cuando contaba con dos días de vida, su pa dre, o sea mi bisabuelo, murió de un infarto. A Mamá Elena , de la impresión, se le fue la leche. Como en esos tiempos no había leche en polvo ni nada que se le pareciera, y no pudieron conseguir nodriza por ningún lado, se vieron en un verdadero lío para calmar el hambre de la niña . Nacha, que se las sabía de todas respecto a la cocina -y mucha s otras cosas que ahora no vienen al caso- se ofreció a hacerse cargo de la alimentación de (tn)_____. Ella se consideraba la más capacitada para «formarle el estómago a la inocente criaturita», a pesar de que nunca se casó ni tuvo hijos. Nisiquiera sabía leer ni escribir, pero eso sí sobre cocina tenia tan profundos conocimientos. Mamá Elena aceptó con agrado la sugerencia, pues bastante tenia ya con la tristeza y la enorme responsabilidad de manejar correctamente el rancho, para así poderle dar a sus hijos la alimentación y educación que se merecían, como para encima tener que preocuparse por nutrir debidamente a la recién nacida . Por tanto, desde ese día, (tn)_____ se mudó a la cocina y entre atoles y tés creció de lo más sana y rozagante. Es de explicarse entonces el que se le ha ya desarrollado un sexto sentido en todo lo que a comida se refiere. Por ejemplo, sus hábitos alimenticios estaban condicionados al horario de la cocina: cuando en la mañana (tn)______ olía que los frijoles ya estaban cocidos, o cuando a mediodía sentía que el agua ya estaba lista para desplumar a las gallinas, o cuando en la tarde se horneaba el pan para la cena, ella sabia que había llegado la hora de pedir sus alimentos. Algunas veces lloraba de balde, como cuando Nacha picaba cebolla, pero como las dos sabían la razón de estas lágrimas, no se tomaban en serio. Inclusive se convertían en motivo de diversión, a tal grado que durante la niñez (tn)_____ no diferenciaba bien las lágrimas de la risa de las del llanto. Para ella reír era una manera de llorar . De igual forma confundía el gozo de vivir con el de comer. No era fácil para una persona que conoció la vida a través de la cocina entender el mundo exterior. Ese gigantesco mundo que empezaba de la puerta de la cocina hacia el interior de la casa, porque el que colindaba con la puerta trasera de la cocina y que daba al patio, a la huerta, a la hortaliza, sí le pertenecía por completo, lo dominaba . Todo lo contrario de sus hermanas, a quienes este mundo les atemorizaba y encontraban lleno de peligros incógnitos. Les parecían absurdos y arriesgados los juegos dentro de la cocina , sin embargo un día (tn)______ las convenció de que era un espectáculo asombroso el ver cómo bailaban las gotas de agua al caer sobre el comal bien caliente.
Pero mientras (tn)_____ cantaba y sacudía rítmicamente sus manos mojadas para que las gotas de agua se precipitaran sobre el comal y «danzaran », Rosaura la hermana mayor de (tn)_____ permanecía en un rincón, pasmada por lo que observaba. En cambio Gertrudis la hermana de un año mayor que (tn)______, como en todo aquello donde interviniera el ritmo, el movimiento o la música, se vio fuertemente atraída hacia el juego y se integró conentusiasmo. En tonces a Rosaura no le quedó otra que tratar de hacer lo propio, pero como casi no se mojó las manos y lo hacía con tanto miedo, no logró el efecto deseado. (tn)_____ entonces trató de ayudarla acercándole las manos al comal. Rosaura se resistió y esta lucha no paró hasta que (tn)_____, muy enojada, le soltó las manos y éstas, por inercia, cayeron sobre el ardiente comal. Además de ganarse una soberana paliza, (tn)_____ quedó privada de jugar con sus hermanas dentro de su mundo. Entonces Nacha se convirtió en su compañera de diversión. Juntas se dedicaban a inventar juegos y actividades siempre en relación con la cocina . Como el día en que vieron en la plaza del pueblo a un señor que formaba figuras de animales con globos alargados y se les ocurrió repetir el mecanismo pero utilizando trozos de chorizo. El problema surgía cuando tenían que deshacerlos para freír el chorizo. La mayoría de las veces (tn)_____ se negaba. La única manera en que accedía voluntariamente a hacerlo era cuando se trataba de elaborar las tortas de Navidad, pues le encantaban . Entonces no sólo permitía que se desbaratara a uno de sus animales, sino que alegremente observaba cómo se freía. Hay que tener cuidado de freír el chorizo para las tortas a fuego muy lento, para que de esta manera quede bien cocido, pero sin dorarse excesivamente. En cuanto está listo se retira del fuego y se le incorporan las sardinas, a las que con anterioridad se las ha despojado del esqueleto. Es necesario, también, rasparles con un cuchillo las manchas negras que tienen sobre la piel. Junto con las sardinas se mezclan la cebolla, los chiles picados y el orégano molido. Se deja reposar la preparación, antes de rellenar las tortas.
(tn)_____ gozaba enormemente este paso, ya que mientras reposa el relleno es muy agradable gozar del olor que despide, pues los olores tienen la característica de reproducir tiempos pasados junto con sonidos y olores nunca igualados en el presente. A (tn)_____ le gustaba hacer una gran inhalación y viajar junto con el humo y el olor-tan peculiar que percibía hacia los recovecos de su memoria. Vanamente trataba de recordar la primera vez que olió una de esas tortas, sin resultados, porque tal vez fue antes de que naciera. Quizá la rara combinación de las sardinas con el chorizo llamó tanto su atención que la hizo decidirse a renunciar a la paz del éter, escoger el vientre de Mamá Elena para que fuera su madre y de esta manera ingresar en la familia De la Garza, que comía tan deliciosam ente y que preparaba un chorizo tan especial. En el rancho de Mamá Elena la preparación del chorizo era todo un rito. Con un día de anticipación se tenían que empezar a pelar ajos, limpiar chiles y a moler especias. Todas las mujeres de la familia tenían que participar: Mamá Elena, sus hijas Gertrudis, Rosaura y (tn)_____, Nacha la cocinera y Chencha la sirvienta. Se sentaban por las tardes en la mesa del comedor y entre pláticas y bromas el tiempo se iba volando hasta que empezaba a oscurecer. Entonces Mamá Elena decía: -Por hoy ya terminamos con esto. Dicen que al buen entendedor pocas palabras, así que después de escuchar esta frase todas sabían qué era lo que tenían que hacer. Primero recogían la mesa y después se repartían las labores: una metía a las gallinas, otra sacaba agua del pozo y la dejaba lista para utilizarla en el desayuno, y otra se encargaba de la leña para la estufa. Ese día ni se plan chaba ni se bordaba ni se cosía ropa . Después toda s se iban a sus recámaras a leer, rezar y dormir. Una de estas tardes, antes de que Mamá Elena dijera que ya se podían levantar de la mesa, (tn)______, que entonces contaba con 18 años, le anunció con voz temblorosa que Nicholas Jonas quería venir a hablar con ella..
-¿Y de qué me tiene que venir a hablar ese señor? Dijo Mamá Elena luego de un silencio interminable que encogió el alma de (tn)_____. Con voz apenas perceptible (tn)_____ respondió: -Yo no sé. Mamá Elena le lanzó una mirada que para (tn)_____ encerraba todos los años de represión que habían flotado sobre la familia y dijo: -Pues más vale que le informes que si es para pedir tu mano, no lo haga. Perdería su tiempo y me haría perder el mío. Sabes muy bien que por ser la más chica de las mujeres a ti te corresponde cuidarme hasta el día de mi muerte. Dicho esto, Mamá Elena se puso lentamente de pie, guardó sus lentes dentro del delantal y a manera de orden final repitió: -¡Por hoy, hemos terminado con esto! (tn)_____ sabía que dentro de las normas de comunicación de la casa no estaba incluido el diálogo, pero aun así, por primera vez en su vida intentó protestar a un mandato de su madre. -Pero es que yo opino que... -¡Tú no opinas nada y se acabó! Nunca, por generaciones, nadie en mi familia ha protestado ante esta costumbre y no va a ser una de mis hijas quien lo haga. (tn)_____ bajó la cabeza y con la misma fuerza con que sus lágrimas cayeron sobre la mesa, así cayó sobre ella su destino. Y desde ese momento supieron ella y la mesa que no podían modificar ni tantito la dirección de estas fuerzas desconocidas que las obligaban , a la una, a compar tir con (tn)______ su sino, recibiendo sus amargas lágrimas desde el momento en que na ció, y a la otra a asumir esta absurda determinación.....

To be Continued....

Hola mely!!
1ro tendrias que poner la nove en otro lugas en wbnovelas
el tipo que sea... (para que las demas tmb la lean)

2do esta nove no es super triste??? me parece interesante pero creo que llorare a mares!! (respondeme)

bueno te recomiendo que abras un tema en:
drama
romantico
comedia o
hot
y la pongas de nuevo y asi si van a entrar muchas lectoras
un besito de nada

Emmm, Graaacias! jajaja, la verdad que soy nueva y no sabia nada de esto, Gracias encerio!

ntc